LIBRI
17-05-2020 di Leni Frau
EVENTI
di redazione
La satira, la poesia e gli aneddoti sugli italiani in Kenya tornano a Watamu per un'altra divertente serata.
Freddie del Curatolo e Marco "Sbringo" Bigi saranno domenica 4 febbraio al Mapango...
EVENTI
di redazione
Uno spettacolo unico, sicuramente l'ultimo del 2017 a Watamu, e forse senza replica.
L'occasione per ridere di noi italiani con intelligenza e passare una serata inedita e divertente in compagnia di due consumati istrioni, tra monologhi, battute, musica e canzoni.
LIBRI SUL KENYA
di redazione
Un' incredibile avventura raccontata in un libro che si é meritato la fama di «classico dell’avventura».
Un campo di prigionia britannico e tre italiani decisi a scappare per tentare la scalata al monte Kenya...
RICETTE
di redazione
Bocconcini di pesce in sugo di mango.
Si tratta di una ricetta swahili particolarmente utilizzata a Malindi e Watamu e sulla costa del Kenya, dove abbondano le piante di questo delizioso frutto tropicale.
Ecco per voi la ricetta di watamukenya.net
PLACES
di redazione
Reopening for the new season this afternoon is Watamu's most beautiful sunset. It's no coincidence that...
RICETTE
di redazione
La bontà del pollo ruspante in Kenya non è un mistero. Nella maggior parte dei casi viene cucinato semplicemente alla brace, ma ci sono piatti della cucina swahili che contemplano altri piacevoli incontri di sapori. Uno di questi è il...
RICETTE
di redazione
Questo delizioso dolce di riso è conosciuto sulla costa kenyana come mkate wa sinia o mkate wa kumimina che letteralmente vuol dire pane al piatto.
E’ un dolce assolutamente da provare ed è...
RICETTE
di redazione
"Muhogo wa Nyama" (carne con cassava) è un piatto tipico della cucina keniana. La cassava è un tubero anche conosciuto come manioca, viene usato per fare la farina o come le patate, sia fritta che stufata. Il suo gusto ricorda...
RICETTE
di redazione
"Samaki wa kupaka ya nazi", ovvero letteralmente "Cubetti di pesce al cocco" è un piatto della tradizione swahili del Kenya, che utilizza varie spezie di antica provenienza indiana per dargli sapore. Una versione molto gustosa prevede il "madras", quella più...
RICETTE
di redazione
L'ugali, composto da posho o sima, ovvero farina di mais e da un contorno che può essere di carne, pesce o verdura, è il piatto unico tipico del Kenya e specialmente della costa.
CIBO E NATURA
di redazione
Le termiti sono un cibo di sostentamento che nelle regioni nord occidentali del Paese è una consuetudine durante la stagione delle piogge, cucinato nelle famiglie e...
PAROLE D'AFRICA
di redazione
Abbiamo selezionato dieci frasi che esprimono un sentimento dedicato all'Africa, intesa più come entità spirituale e morale, storica e sociale più che come realtà geografica. Le parole selezionate...
EVENTS
di redazione
Kennedy Cozzi Omwansa, aka K Simba is a Kenyan musical pride with a growing heart, imprinting and professionalism that owes much to Italy.
We have already talked about him, about his important voice capable of leaning on reggae, afro beat...
RACCONTI
di Claudia Peli
Un racconto di una delle collaboratrici di Malindikenya.net che amava scrivere del Kenya con leggerezza per nulla frivola e ingenua, al contrario raffinata e saggia, senza però prendrsi mai sul serio.
TRADIZIONI
di Ferdinanda Vigliani
La costa est dell’Africa.
I confini di quell’unità linguistica e culturale nota come cultura Swahili vanno da Mogadiscio a nord fino a Capo Delgado in Mozambico.
Una lunga fascia costiera accomunata da una sola lingua: il kiswahili, un misto di...
